Pro dia nascer feliz…
“Comer os alimentos em sua forma mais natural garante uma perfeita nutrição, a qual previne doenças, agregando mais saúde e alegria de viver.”
Sheila Maria Costa e Castro*
Quer começar o dia a todo vapor? Deseja dar conta de todos os compromissos e ainda ter fôlego para um programinha com os amigos depois do trabalho? Isso é possível, desde que alguns cuidados sejam tomados. Tudo começa com uma boa noite de sono, que deve durar pelo menos oito horas. E precisa ser um sono reparador, aquele que não sofre interrupções e descansa profundamente. Para isso, é preciso ir para a cama no máximo às dez horas da noite e a regra é desligar completamente o pensamento das preocupações, não importa que importância tenham. Um banho, pijama confortável e é hora do descanso.
Ao acordar, logo após os cuidados com a higiene pessoal, deve começar a ingestão alimentar. Nem pense em sair para caminhar sem comer nada, acreditando que seja bom para a saúde. Ao contrário, só vai perder músculo, a chamada massa magra, precisando repor o peso perdido com gordura, mudando negativamente a composição corporal. Um bom dia começa com a ingestão de uma fruta e todas elas são permitidas. Escolha uma de tamanho médio ou no caso das maiores, corte uma fatia grossa e dê partida na máquina que é o seu corpo. Em seguida, faça um desjejum completo, com leite ou uma fatia média de queijo fresco, pão integral, manteiga ou requeijão, e não faça uso de adoçantes artificiais se não for diabético. O café já é tradição e também é permitido, desde que não se exceda na quantidade ingerida. E aí, dependendo da atividade física que escolher, espere aproximadamente uma hora para iniciá-la. Mas, se dispõe de pouco tempo, coma apenas a fruta e saia em seguida, deixando o desjejum para a volta.
Com o nascer do sol temos a primeira oportunidade de acelerar o metabolismo, aumentando o gasto calórico ao longo de todo o dia. Inicia-se nesse momento o Ritmo Circadiano que nos permite aproveitar muito bem os nutrientes com um gasto máximo de calorias. Ingerindo alimentos nutritivos e pouco calóricos como as frutas começamos a assumir o controle do nosso peso, pois atendemos as necessidades imediatas do organismo, prevenindo uma sensação de fome prematura. Quem começa o dia com uma refeição completa e adequada em quantidade e qualidade não sente fome tão cedo e deve fazer um pequeno lanche antes do horário do almoço somente para continuar no controle e, escolhendo outra fruta mantém a aceleração do metabolismo com um acréscimo mínimo de calorias.
Um bom dia começa com uma noite bem dormida e um ótimo café da manhã. Além do impacto positivo na saúde, uma alimentação equilibrada aliada à prática de atividade física regular são um forte estímulo à produção de serotonina, o hormônio que nos dá uma agradável sensação de bem estar, prá que o nosso dia possa nascer feliz e continuar assim até a hora de dormir.
*Nutricionista com especialização em Gerontologia pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo – USP. Trabalha atualmente na Unimed de São José dos Campos, onde coordena o Programa de Reeducação Alimentar, atende consultas em ambulatório e ministra palestras em empresas.
adorei a matéria Parabéns